Telur Goreng Kicap Pedas + Ikan Bilis Crispy

Hari nie plan nak buat resipi simple tapi sedap giler kalau makan dengan nasi putih. Bahan bahan dia pun memang confirm ada kat rumah punya. 

Bahan Bahan : 

Telur Ayam - 4 biji

Ikan Bilis - satu genggam

Cili Merah - 2

Cili Padi - 5

Bawang Merah - 2 (kalau bawang tu besar, pakai satu cukup ye)

Bawang Putih - 4 ulas

Sedikit halia

1/2 cawan asam jawa

Kicap manis - 2tbsp

Cili Sos Thai  - 2tbsp (kalau takde replace dengan cili sos biasa)

Garam secukup rasa

1. Potong semua bahan bahan tadi macam kat atas tu.

2. Goreng telur

3. Goreng Ikan Bilis dan simpan kat tepi dulu ye.

4. Masukkan bawang merah+putih yang telah dicincang kecik dulu sampai hilang bau mentah. Masukkan cili merah, cili padi dan halia. Kacau sampai masak.

5. Masukkan asam jawa dan kacau dulu, pastu masukkan kicap manis dan sos cili thai.

6. Kacau hingga sebati.Dalam 3-4 minit. Lepas itu masukkan telur goreng dan ikan bilis dan kacau. Masukkan garam secukup rasa.

7. Dah siap. 

Senang je kan? 

Cuba laa dan tolong comment kat bawah kalau ada apa apa kemusykilan.

Makasey!